Préparation 20 min Cuisson 15 min Pour 12 tartelettes meringuées Pour la pâte: 225g de farine, 30g d'amandes en poudre, 70g de sucre glace, 1 oeuf, 125g de beurre mou, 1 c à c de vanille liquide, sel Pour la garniture: 100g de beurre, 100g de sucre, 100g...

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: - 1,5 kg de pommes - 2 verres d'eau -60 g de sucre en poudre 1. Préparation de la compote Epluchez les pommes. Otez le coeur et les pépins et les coupez en dés. Mettez les pommes dans une casserole...